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2009年4月29日 (水)

ナスのチーズ焼き。

大学時代にオカンに教えてもらったのを思い出して、またレシピを送ってもらった。ナス、トマト、ピーマン、タマネギ、牛ひき肉、味付けしながら炒めて耐熱皿に並べて、チーズをかけてオーブンで焼く・・・やっぱ旨~delicious 次はもっと野菜の量を増やしてもいいな。

ナスのチーズ焼き。

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